สารคดีอาหารดูเหมือนจะอุดมสมบูรณ์เกือบทุกวันนี้เป็นการเปิดร้านอาหารใหม่ สําหรับความน่าเกรงขาม
ทั้งหมดที่เราพลเมืองสหรัฐทําเกี่ยวกับงานและเศรษฐกิจเกือบทุกเขตเมืองที่สําคัญในประเทศดูเหมือนจะมีความเจริญรุ่งเรืองและในบางกรณีวัฒนธรรมที่น่ารังเกียจนักชิมหรือ “นักชิม” และวัฒนธรรมนั้นมักจะหิวโหยสําหรับรสชาติที่น่าตกใจต่อไป ”King Georges” การเปิดตัวผู้กํากับของโปรดิวเซอร์สารคดีที่ยาวนาน Erika Frankel จะพิสูจน์ประสบการณ์ที่น่าผิดหวังสําหรับผู้ชมจํานวนมากฉันคิดว่าเพราะมันเกี่ยวกับร้านอาหารที่พวกเขาไม่สามารถไปได้เมื่อเทียบกับร้านอาหารที่พวกเขาไม่น่าจะได้รับแม้ว่าพวกเขาจะยินดีที่จะลอง เรื่องของมันคือเชฟ Georges Perrier และร้านอาหารของเขาคือ Le Bec-Fin (ประมาณ: “The Sharp Beak” ตามที่อาจารย์อธิบาย) และมันไม่ได้เป็นเพียงร้านอาหารฝรั่งเศสรอบปฐมทัศน์ในฟิลาเดลเฟีย (ไม่ใช่ความแตกต่างอย่างมากในและของตัวเองในยุค 70 เมื่อการทําอาหารที่โดดเด่นที่สุดของเมืองคือ cheesesteaks) แต่อาจเป็นไปได้ในทุกสหรัฐอเมริกา Perrier ชายผู้ไม่คํานึงถึงจรรยาบรรณทักษะและความสําเร็จในการทํางานของตัวเองเล็กน้อยเรียกมันว่าร้านอาหารฝรั่งเศส “เท่านั้น” ในสหรัฐอเมริกา
ภาพยนตร์ของ Frankel เป็นภาพยนตร์ที่เร็ว (น้อยกว่าหนึ่งชั่วโมงสิบห้านาที) ภาพที่ปราศจากไขมันของศิลปินการทําอาหารในช่วงเวลาที่เปลี่ยนแปลง มันเริ่มต้นด้วย Perrier เยี่ยมชมคลังสินค้าอาหารอย่างน่าขันในตอนเช้าพูดคุยกับผู้ขายอย่างเป็นมิตรเกี่ยวกับการเป็นส่วนหนึ่งของสายพันธุ์ที่กําลังจะตาย Voluble Perrier พูดด้วยสําเนียงที่หนักพอที่แฟรงเคิลใช้คําบรรยายตลอดและภาษาอังกฤษของเขายังคงมีสํานวนที่สง่างาม: แฟนตัวยงของฟิลาเดลเฟียอีเกิลส์มานานเขาได้เห็นบางครั้งในบาร์ชั้นล่างของร้านอาหารดูเกมฟุตบอลและเขาสังเกตเห็นเพื่อนร่วมงานว่าทีมของเขาทําคะแนนทัชดาวน์ใน “อินนิ่งที่สอง” แต่เมื่อมันยากขึ้น เพอร์เรียร์สามารถสาปแช่งได้ เหมือนนักเลงที่เกิดและได้รับการอบรมจากบรู๊คลิน ในโรงเรียนเก่าและน่ากลัว เมื่อร้านอาหารอยู่ในช่วงแรก ๆ และผู้อุปถัมภ์สามารถได้ยิน Perrier สูญเสียอารมณ์ของเขาในห้องครัว maître d’สังเกตปฏิกิริยาทั่วไปคือ “โอ้น่ารักพ่อครัวฝรั่งเศสตัวจริง” ดาราของกอร์ดอน แรมซีย์ แม้จะเป็นความโกรธเกรี้ยวในครัวก็ไม่ได้ถือว่าน่ารักอีกต่อไป และเมื่อเพอร์เรียร์มาถึง ประมาณ 20 นาทีก็ดูน่าขยะแขยง มีคนทําหน้าบึ้งและบูมมากเกินไปกับพื้นที่พวกเขาไปและ Perrier huffs และ puffs และสาบานและใช้สิ่งที่พวกเขาเรียกว่าภาษา “canist” โดยใช้ epithet ที่ครั้งหนึ่งเคยได้รับ Britney Spears (ของทุกคน) ลงในน้ําร้อน มันไม่สวยแต่มันแตกต่างจากการระเบิดของแรมซีย์ มันไม่ค่อยมีการแสดงละครเหมือนกัน มันให้อภัยได้ในแง่หนึ่ง เพราะมันจริงใจมาก “ถ้าผมยากกับคนอื่น ผมก็ยากพอๆ กับตัวเอง” เพอร์เรียร์กล่าวในภาพยนตร์ จากคนส่วนใหญ่ที่เป็นข้อแก้ตัวที่อ่อนแอและขี้ขลาด แต่แฟรงเคิลทําให้มันน่าเชื่อถือ ภาพยนตร์เรื่องนี้ยังแสดงอารมณ์ขันของ Perrier และความสามารถของเขาในฐานะที่ปรึกษา ความสัมพันธ์ของเขากับผู้ชนะ “Top Chef” ในอนาคต Nicholas Elmi ถูกพรรณนาว่าเป็นทั้งความพยายามและความรัก Elmi มีความสนใจในการติดตามเวลาและแนวโน้ม “ถ้าเราไม่ใส่ครีมลงในซอส… ” เขา เป็น หนึ่ง ประโยค. เควลล์ ฮอร์เรอร์!
ภาพยนตร์เรื่องนี้พงศาวดารทั้งจุดสิ้นสุดของยุคและการจากไปของคบเพลิง เรื่องราวของการฝึกงาน
ของ Perrier ในลียงในวันก่อน (ตามที่เขาวางไว้) การเป็นพ่อครัวคือ “อาชีพสุภาพบุรุษ” นั้นสั้น แต่เปิดตา และภาพของการเตรียมการในค่ําคืนที่ Le Bec-Fin ก็เปิดเผยอย่างเท่าเทียมกันแสดงให้เห็นว่าบางทีค่าเฉลี่ยที่ยิ่งใหญ่ทุกอย่างเป็นผลมาจากการบีบภัยพิบัติที่อาจเกิดขึ้นหลายสิบครั้งระหว่างทางไปสู่การชุบ คะแนน, ชนิดของการวิพากษ์วิจารณ์สบาย ๆ ของ Erik Satie เสียงโดยไมเคิลมอนเตส, เป็นสง่างามเป็นอาหารที่แสดงให้เห็น. เช่นเดียวกับภาพยนตร์เรื่อง “Jiro Dreams Of Sushi” ในปี 2011 “King Georges” เตือนเราว่าประสบการณ์การรับประทานอาหารเอกพจน์มักจะเป็นการแสดงออกของบุคลิกภาพที่เป็นเอกพจน์อารมณ์เอกพจน์วินัยเอกพจน์ นอกเหนือจากนั้นฉันค่อนข้างเศร้าที่ฉันจะไม่ได้ลิ้มรสเค้กปูของจอร์จเพอร์เรียกับซอสมัสตาร์ด วันหนึ่งแม่ก็ตาย ครอบครัวรวมตัวกันเพื่องานศพของเธอในเวลาเดียวกันในประวัติศาสตร์เมื่ออนุมูลพยายามที่จะปิดสังคมฝรั่งเศส ในบรรดาผู้รอดชีวิตคือลูกสาวของ Milou คามิลล์ (Miou-Miou) ซึ่งแนะนําให้แบ่งอสังหาริมทรัพย์ออกเป็นสามส่วนและขาย
Milou ตกใจที่คิดว่าประวัติของครอบครัวจะถูกแปลงเป็นเงินสดอย่างไม่เป็นทางการ แต่คนอื่น ๆ ชี้ให้เห็นว่าพวกเขาได้อุดหนุนการดํารงอยู่ที่งดงามของเขาในประเทศด้วยการทํางานหนักของตัวเองในเมือง
ข่าวลือเกี่ยวกับโลกภายนอกเจาะเข้าไปในบ้านซึ่งมอบให้เพื่อปลุก หนึ่งในผู้ไว้อาลัยคือผู้สื่อข่าวบางครั้งสําหรับ Le Monde ผู้ทํานายที่น่ากลัวเกี่ยวกับอนาคตของฝรั่งเศส ทุกคนดูเหมือนจะถูกประท้วงและแม่ไม่สามารถถูกฝังได้อย่างถูกต้องเพราะแม้แต่หมอผีก็ออกไป ตัวละครส่วนใหญ่ในภาพยนตร์เป็นชนชั้นกลางและอนุรักษ์นิยมอย่างมั่นคง แต่กบฏที่เอาแต่ใจไม่กี่คนก็ปรากฏตัวขึ้นรวมถึงหลานสาวที่เป็นเลสเบี้ยนและคนขับรถบรรทุกที่ผ่านไปมาที่เข้าร่วมการปลุกเมื่อมันกลายเป็นปาร์ตี้ทีละน้อย
มีการบริโภคอาหารหลายมื้อ ความรักบางอย่างได้รับการพิจารณาคนอื่น ๆ บริโภค ปิกนิกถูกจัดขึ้นบนหญ้าและสักครู่ดูเหมือนว่าการปฏิวัติ fervor จะสร้างแรงบันดาลใจให้คนเหล่านี้ครึ่งเมาไวน์เพื่อทดลองกับความรักฟรี แต่พวกเขายังไม่พร้อมสําหรับขั้นตอนใหญ่เช่นนี้ ความลับถูกเปิดเผยข้อกล่าวหามีการซื้อขายคําสารภาพได้ยินและมีแม้กระทั่งปาฏิหาริย์เล็ก ๆ สองสามอย่างเนื่องจากผู้เสียชีวิตดูเหมือนจะไม่ตายโดยสิ้นเชิง
”May Fools” กํากับโดยหลุยส์มัลเลและเขียนโดย Malle และที่ดีที่สุดของนักเขียนบทชาวฝรั่งเศสสมัยใหม่ Jean-Claude Carriere มันเป็นภาพยนตร์ที่ไม่เต็มใจที่จะประกาศความตั้งใจ มัลเล่พยายามจะพูดอะไรที่นี่? การปฏิวัติไม่ได้มาถึงอะไรครอบครัวทั้งถ้ําในหรือเพิ่มขึ้นเพื่อความกล้าหาญและคนที่มีความสุขที่สุดในภาพยนตร์เรื่องนี้เป็นที่ถกเถียงกันอยู่คือแม่บ้านลิลลี่ที่รวมอยู่ในพินัยกรรมโดยไม่คาดคิด
